Vi går gennem vinteren og mod foråret med fire spændende arrangementer som spænder bredt – helt fra det amerikanske samfund over dinosaurernes historie, fortalt for børn, til Johannes Larsen Museet og det japanske køkken.
Læs mere om sæsonens foredrag her på siden, hvor du også kan købe billetter.
På folkeuniversitetet deler forskere og faglige eksperter deres viden med alle, der har lyst til nye indsigter. Der er ingen adgangskrav – alle kan være med.
Vi glæder os til at se jer.
Tag børnene med på Folkeuniversitetet – Dinosaurernes historie
Lørdag den 11. februar 2023
Fredericia Bibliotek
AFLYST
Børneforelæsning. Historien om dinosaurerne, deres biologi og uddøen ved en gigantisk naturkatastrofe for 65 millioner år siden, er en af de mest spændende fra naturvidenskaben.
Vi ved en del om disse fantastiske dyr, men der er også en del, vi gætter os til i populære fremstillinger som fx Jurassic Park-filmene. I forelæsningen fortæller lektor Jakob Christensen-Dalsgaard om dinosaurernes historie, så også børn i 8-10-års alderen kan følge med.
Tag dine børn eller børnebørn i hånden og bliv sammen klogere på denne spændende periode af Jordens historie.
Både børn og voksne skal have billet.
Tag med Folkeuniversitetet til Johannes Larsen Museet
Lørdag den 4. marts, kl. 9.30-16.00
Oplev det smukke og levende kunstnerhjem i Kerteminde og særudstillingen med værker af den store, bornholmske maler Oluf Høst. Efter den guidede rundvisning har du et par timer til at opleve andre dele af museet på egen hånd, inden turen går hjemad igen.
PROGRAM
9.30 Afgang fra P-pladsen foran Fredericia Banegård
9.45 Afgang fra pladsen foran Middelfart Station
11.00 Guidet rundvisning i kunstsamlingen og særudstillingen om Oluf Høst
12.15 Oplev museet på egen hånd (+ evt. frokost)
14.30 Afgang fra Johannes Larsen Museet
15.45 Ankomst Middelfart Station
16.00 Ankomst Fredericia Banegård
Billetprisen dækker bus t/r, entré, rundvisning samt kaffe/the og rundstykke i bussen på vej til Kerteminde. Vær opmærksom på at frokost ikke er inkluderet.
Smagen i det japanske køkken
Onsdag 19. april, kl. 19-21
Middelfartsalen, KulturØen
AFLYST
For mange er landet Japan og japansk madkultur nok stadig forbundet med noget eksotisk og fremmedartet, skønt de fleste har stiftet bekendtskab med sushi og ramen. Men der er meget mere.
Ole G. Mouritsen er professor i gastrofysik og kulinarisk fødevareinnovation. Denne aften belyser han japansk madkultur og det traditionelle japanske køkkens tilgang til, omsorg for samt tilberedning af forskellige råvarer fra hav og landjord med særlig fokus på madens smag og tekstur.
Måske kan japansk madkultur inspirere os til et mere grønt, bæredygtigt og velsmagende dansk køkken.
